おぉっ!…「SOU・SOU」でも、お餅つき@「SOU・SOU 足袋」横:2025年12月27日。

「江戸川」前でのもちつき大会の途中、「SOU・SOU」でもお餅つきの告知発見!
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次が告知のポスター。中国語で「搗年糕大會」、英語で「Mochi Pounding」!
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次は15時50分過ぎの様子。「SOU・SOU」らしさを感じる準備中の光景。
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「16時開始は無理」と判じて、買い物へ。帰ると、16時30分に餅捏ね開始。
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で、最初のひと搗きは「SOU・SOU」の社長さん。上下、数字が踊る衣裳(笑)。
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こちらも、お子達や外国の方が次々と餅搗きに参加。
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皆様、慣れない手つき&腰つきながら、懸命に杵を打ちおろしていました。
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搗きあがった餅を小餅にします。中央の青年、大活躍。
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次は、紙皿に入れたお餅に醤油をかける社長さん。右の女性はお箸係。
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社長さんと雖も、瓶のままで醤油は適量を垂らすのが難しくロスが大きい印象。
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次は人数が増え、大忙しの小餅製作TEAM。「SOU・SOU」エプロンは無いのか!
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予め、餅の配付手順を示したため綺麗に整列。醤油かけ係に専念する社長さん。
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次々と、配付用の餅が用意されましたが、少し、醤油多めか(笑)。
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お餅は美味しくいただきました。「SOU・SOU」のお餅つき、次が、最後の画像。
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初遭遇なので、感想を。飲食店では無いので準備に工夫が必要だし、段取りも着る物も再考の余地ありの印象。お洒落な「SOU・SOU」らしくはありましたが。

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