餅つき大会@花遊小路 江戸川:2022年12月27日。

「花遊小路 江戸川」では年末に餅つき大会を開催し、お餅を振舞って下さるのですが、行者橋、参加して参りましたので、その様子を。まずは、この画像から。
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四条通から左右がお店になっている細い通路を突き進んだ奥に幟が。
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次の画像はかなり後のものですが、会場はこんな感じ。奥が「花遊小路 江戸川」。
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次は、ひと臼搗いて次の蒸米を待機中の様子を通路から見た画像。
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奥では、丸めたお餅を炙っています。
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行者橋も醤油をまぶした焼き餅を1ついただきました。
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で、店主の方(だと思います)が、蒸米を運んで臼に投入。
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次は捏(こ)ね。これを丁寧にすると粒の少ない滑らかな餅が仕上がります。
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全体の様子を上から。上の通路で餅つき、中央で餅の配付、手前で餅焼き。
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そして、搗き始め。本当は素早く搗かないと米が硬くなり粒が残ります。
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外国の方やお子達も参加です。
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行者橋も、お兄さんたちの腰が引けているのを見兼ねて(笑)少々搗きました。
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ということで、ご褒美にいただいたのが上の画像の餡子入りの焼き餅です。楽しませていただき、有難うございました。そして、ご馳走様でした。

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