「浅茅生」の蔵元&試飲を楽しむ@大津・平井商店。 まいまい京都の企画で、大津市で「浅茅生:あさじを」を生産している蔵元・平井商店を訪問し、試飲をして参りました。説明は後にして、この画像から。 平井商店は旧・東海道の1筋北、アーケード街・丸屋町商店街の一角に。表からだと蔵元だとは気づきません。蔵に入ると右端に今は使っていない煙突。次の画像左が使っている蒸し器(甑:こしき)、右は昔の甑の… コメント:0 2023年02月03日 続きを読むread more